Taş El Değirmeni
Taş El Değirmeni
Kategori : Köy Haberleri
Okunma : 5278
Tarih : 4/23/2015
 
Taş El Değirmeni

El değirmeni ortası delik, kalınlığı az, iki silindirik taştan oluşur. Delikler ahşap bir mile geçer ve üstteki taş üzerine takılan kol, elle çevrilerek döndürülür. Eskiden kullanılan el değirmenleri yuvarlak, üst üste iki sert taştan oluşur.

Çevirme esnasında üsteki taşın ortasındaki boşluktan ne öğütülecekse elle dökülür. Kolla birli, ikili ve hatta üçlü değirmen çevrilir. İki taşın arasından öğütülen şey öğütülmüş haliyle çıkar. Bu tip değirmenlerde genellikle pilavlık bulgur, içli köfte ve çiğ köfte bulguru, yarma, mercimek öğütülürdü. Öğütülmüş bulgurun unundan da lapa yapılırdı.

Taş Değirmende Un Öğütme Videosu


Etiketler
Resim Galerisi
El değirmeni nasıl yapılır
Taş El Değirmeni
Taş Değirmen Nasıl Yapılır
El Değirmeni Un Eleme
Taş Değirmen Resimi
Değirmen Taşı Resmi
Benzer Haberler
Çarık Nasıl Yapılır
Çarık Nasıl Yapılır
Taş El Değirmeni
Taş El Değirmeni
Son Eklenen Haberler
 Köyünü Bul
 Sosyal Medya
 Sponsor Reklam