Pırasa Böreği Tarifi
Pırasa Böreği Tarifi
Kategori : Yemek Tarifleri
Okunma : 959
Tarih : 9/13/2015
 
Pırasa Böreği Nasıl Yapılır

Undan hamur hazırlanır. Hazırlanan hamurdan 4 adet beze yapılır. Bezeler teker teker oklava ile açılır. 2 Su bardağı mısır unu tuz ve su ile karıştırılarak yoğurt kıvamına getirilir. İnce ince kıyılmış pırasayı kıyma ile kavurup tuz, karabiber ilave edilir.

Açılan ilk yufkayı tepsiye yağlayıp üzerine konulur. Üzerine bulamaç halindeki mısır unu sürülür. Ancak ince sürülmesine dikkat edilir. İkinci yufkaya da serpilir. Üzerine kavrulmuş pırasalı için tamamı yayılır. Üçüncü yufkada bu için üzerine kapatılır. Yine yoğurt kıvamına gelmiş mısır unu sürülür. En son yufka serilir. Ocağın üzerine alınır, altı kızarıncaya kadar pişirilir. Ters çevrilip diğer yüzü de aynı şekilde pişirilir. Üzerine bol tereyağı gezdirilip dilimlenir ve sıcak olarak servis yapılır.

Malzeme Listesi:
- ½ kg un
- 1 kg pırasa
- 250gr kıyma
- 2 su bardağı mısır unu
- Karabiber
- Tuz


Etiketler
Resim Galerisi
sinop pırasa böreği tarifi
pırasa böreği nasıl yapılır
pırasa böreği malzeme listesi
Benzer Haberler
Hoşaf Çorbası Tarifi
Hoşaf Çorbası Tarifi
Taze Fasülye Çorbası Tarifi
Taze Fasülye Çorbası Tarifi
Kula Çiçeği Çorbası Tarifi
Kula Çiçeği Çorbası Tarifi
Kavurma Çorbası Tarifi
Kavurma Çorbası Tarifi
Para Çorbası Tarifi
Para Çorbası Tarifi
Kiren Çorbası Tarifi
Kiren Çorbası Tarifi
Oğmaç Çorbası Tarifi
Oğmaç Çorbası Tarifi
Pırasa Böreği Tarifi
Pırasa Böreği Tarifi
Turşu Kavurması Tarifi
Turşu Kavurması Tarifi
Son Eklenen Haberler
 Köyünü Bul
 Sosyal Medya
 Sponsor Reklam